21世纪中叶，东亚扶桑岛国男女性别比例严重失衡，达到5：1，导致了一系列严重的社会问题，短短两年内便有3位首相因此而被民众抗议并遭到参议院弹劾而下台。美凌集团女总裁金井喜子在竞选中脱颖而出,三十多岁便担任该国历史上首任女首相，金井喜子曾是活水女子大学高材生，身材高挑健美，她在校时便是多才多艺、活泼好动的美丽红颜，她厨艺、篮球、舞蹈、演讲样样出众，拥有众多的男性追随者。就任后，作为美食家的她忽发奇想，想出了一个以食制衡的策略。在她的斡旋下，该国颁布实施了首部《美食法》。《美食法》规定，年龄在20到25周岁的成人男子必须接受国家征召作为肉畜，征召方法是每天随机抽取，抽取数量由各地根据市场供给自行决定。被抽中的男子必须到食品储备机关登记，并由其家属按合理的价格卖给肉联厂或鲜肉店屠宰，作为市场鲜肉供应源。此法颁布实施几年后，男女性别比渐趋调衡，举国主妇尽飨美肉，金井喜子也得以实现尝遍世间美食之所愿。唯有该年龄段的男子惶恐不可终日，生怕某日自己被抽中，被屠宰后作为鲜肉摆上肉案出售。金井喜子每有闲余便会到市场挑选一些上等的肉,亲自下厨烹调,宴请友人。遇到有贵宾在家中作客,为了保证肉质新鲜,她会精心挑选肉质上好的男孩,亲手宰杀,精心烹调 nwxs6.cc
上午9点多钟，全职家庭主妇伊滕太太出门准备中午的肉菜。走在路上，她见到上千名学生模样的人，举着各式标语和色彩鲜艳的旗子在市政府门前呐喊抗议，有几人还在街边点火焚烧女首相金井喜子的肖像画。伊滕太太驻足看了一会，向旁人打探了一下，才知道由于近几年成年男子被大量征召屠宰后，男子数量已逐年减少，肉量供应已大不如前。为了保证市场供给，政府便将肉畜随机抽宰的年限由20至25周岁放宽至18至30周岁。这样，很多尚在念高中的男孩便列入被征召的范围，于是便出现了学生游行示威抗议。

平冢市吉安路西段，有两位年轻妇女开着的一间鲜肉店，肉店的红漆招牌份外醒目：主妇鲜肉店。这是依依太太近段时间经常光顾的肉店。太太到达时，买肉的主妇队伍已排起了长龙。每天中午，店里总是顾客盈门，生意兴隆。去得略晚一点，要幺肉已卖光，要幺总因人多，得等好一会儿，但大家仍乐于光顾这家肉店。太太原是川流肉联店的常客，不知不觉也成了这家肉店的常客。川流肉联店是全国联锁店，鲜肉统一由川流联合肉食总厂提供，常理应是家庭主妇采购鲜肉的首选。但一些主妇光顾次数多了，便会发现主妇鲜肉店的魅力。两位女店主是姊妹，姐姐惠子，妹妹香子，都已三十出头，端庄贤淑，健壮结实。她们跟顾客讲话，总是语气亲切，态度温和，脸上总挂着真诚自然的微笑，让人倍感亲切。服务称得上是热情、周到、大方。为方便顾客，店里专门备有绞肉机，凡有顾客，不管是否是在店里买的肉，打丝、打片、打肉馅，均提供免费服务，从不嫌麻烦。她们常常向一些初来光顾的主妇说：“我们保证提供最好的肉”。根据规定，开鲜肉店的店主和店内工人必须是年龄在20至50岁之间的妇女，并且要经过专门培训，熟练掌握肉畜屠宰技术和肉块分割刀工，才能领取肉畜屠宰证，有证才允许开店。惠子姐妹俩精明能干、心灵手巧，并且有多年的屠宰经验，惠子和香子早练出了娴熟的刀工。她们操刀的动作轻快优雅，分肉、切肉、剁排骨，有板有眼，肥瘦搭配合理，切剁出来的肉（排骨）块，均匀方正，富有美感，看着就是一种享受。肉案收市时更是收拾得干净利落，没有显出一点的腌脏。

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